SASHI DIAMOND

La carne presenta un alto livello di infiltrazione di grasso, questo contribuisce non solo ad avere una carne piu’ succulenta ma anche a una maggiore tenerezza dovuta al fatto che durante la cottura il grasso fonde e rimane dentro le fibre conferendo una perfetta succosita’.

Vino consigliato: IL SEGGIO BOLGHERI DOC – Il mix Bordolese di Cabernet e Merlot esprime il massimo corpo e struttura nella zona piu’ famosa d’Italia conosciuta per Sassicaia e Ornellaria.

La nostra merce viene consegnata in sottovuoto e può essere consumata entro 8 gg, oppure la confezione permette di essere conservata tranquillamente in congelatore per un periodo molto più lungo.