NOSTRANA VENETA

Macellata direttamente nel ns laboratorio e selezionata da allevamenti locali, e’ una carne alquanto magra con sentori naturali e per niente invasivi, adatta come primo approccio alla degustazione.

Vino consigliato: PALAZZO DELLA TORRE –  Vino storico della Valpolicella, metodo ripasso in cui un piccolo appassimento rende questo vino particolarmente morbido…quasi un “baby Amarone”!!!

La nostra merce viene consegnata in sottovuoto e può essere consumata entro 8 gg, oppure la confezione permette di essere conservata tranquillamente in congelatore per un periodo molto più lungo.